“Nao Saia Da Praca” Ensalada de Aguacate (Insalata di avocado cubano)

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Ensalada de Aguacate – un’insalata di avocado che è l’ultima tripla minaccia: gustosa, facile e salutare. Basta affettare, mescolare e servire questo contorno di verdure.

insalata di avocado sul piatto bianco

Ingredienti Insalata Di Avocado

Escludendo sale e pepe, questa è una ricetta di insalata con 5 ingredienti.

Ingredienti dell'insalata di avocado su un vassoio

Icone/produttori hip hop Adrian Younge e Ali Shaheed Muhammad hanno completato un disco con molti grandi musicisti jazz di tutti i tempi in tutto il mondo, tra cui Roy Ayers, Gary Bartz, Joao Donato e Marcos Valle. È eccezionale e lo consiglio vivamente. Apprezzo anche il fatto che sia stata una collaborazione completa in quanto sia Younge che Ali Shaheed hanno suonato strumenti in tutte le tracce.

Come fare l’Ensalada de Aguacate (passo dopo passo)

Non ci sono passaggi reali per questa insalata oltre ad affettare l’avocado e mescolare gli ingredienti del condimento insieme. Tieni la pelle addosso. Ho imparato questo trucco dallo chef Chris Honor che gestisce un ristorante con sede nel Regno Unito.

Suggerimenti di servizio

In realtà ho mangiato questa insalata come pranzo da sola. Tuttavia, è davvero un’insalata di contorno che si abbina bene a piatti di mare o alla griglia come i seguenti:

Trota Affumicata

Spiedini di Suya di manzo nigeriano

Gallina della Cornovaglia affumicata e fritta

Braciole Di Maiale Affumicate

Cavolfiore Intero Affumicato

Spicchi Di Cavolo Affumicato

Gamberetti Piri Piri Grigliati

Suggerimenti per la preparazione di esperti di insalata di avocado

  • Condite prima le cipolle con il condimento e lasciate marinare per 20 minuti per insaporire
  • Lascia la pelle in modo che l’insalata mantenga la sua forma. Ciò impedisce anche all’avocado di dorarsi così rapidamente
  • Se hai erbe fresche disponibili usali, ma non preoccuparti, l’insalata è comunque ottima con le erbe secche
  • Aggiungi i pomodorini a fette o ciliegini per un tocco. Tonno in scatola o bocconcini di pollo sono una buona aggiunta di proteine.
  • Questi potrebbero anche essere serviti come un aperitivo
  • Aggiungi la feta per sapore e consistenza aggiuntivi

insalata di avocado sul piatto bianco

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insalata di avocado sul piatto bianco

Ensalada de Aguacate (Insalata di avocado)

Insalata cubana di 5 ingredienti con avocado freschi e una vinaigrette a base di lime.

Tempo di preparazione: 3 minuti

Tempo di marinatura: 15 minuti

Corso: Insalata

Cucina: cubano

Porzioni: 2 le persone

Calorie: 488kcal

  • Con la pelle, tagliate l’avocado a metà nel senso della lunghezza. Eliminate il nocciolo, quindi tagliate ogni metà in quarti.

  • Mettere le cipolle, l’aglio, l’olio d’oliva, l’origano, il coriandolo, il sale e il pepe in una terrina e lasciare marinare le cipolle per 10-20 minuti.

  • Aggiungere gli avocado e massaggiare bene nella vinaigrette

  • Assaggiare e aggiustare se necessario prima di servire a mucchietti su piatti individuali.

Condisci prima le cipolle con il condimento e lascia marinare per 20 minuti per insaporire
Lascia la pelle in modo che l’insalata mantenga la sua forma. Ciò impedisce anche all’avocado di dorarsi così rapidamente
Se avete a disposizione erbe aromatiche usatele, ma non preoccupatevi, l’insalata è comunque ottima con le erbe aromatiche essiccate
Aggiungi i pomodorini a fette o ciliegini per un tocco. Tonno in scatola o bocconcini di pollo sono una buona aggiunta di proteine.
Questi potrebbero essere serviti anche come antipasto

Calorie: 488kcal | Carboidrati: 28g | Proteina: 5g | Grasso: 44g | Grassi saturi: 6g | Sodio: 19mg | Potassio: 1107mg | Fibra: 16g | Zucchero: 4g | Vitamina A: 361IU | Vitamina C: 35mg | Calcio: 76mg | Ferro da stiro: 2mg

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