Ricette

La condivisione è la cura! Zuppa di patate al pollo (ajiaco) colombiana sostanziosa e cremosa, perfetta per una notte fredda o per una confortante cena domenicale. Ispirazioni alla zuppa colombiana Mia moglie ed io abbiamo deciso di fare un viaggio improvvisato in Colombia e abbiamo creato un itinerario gastronomico e culturale che era “Parts Unknown” […]

Che si tratti di visitare Napoli per una gustosa avventura gastronomica, di esplorare rovine abbaglianti o di vivere la vita della città per le strade, le profumate pizzerie e trattorie napoletane attirano le vostre papille gustative come le antiche sirene locali che chiamano il pescatore di un tempo. Ascoltate il loro richiamo e assecondateli, ma

Grazie alla nuova ondata di ristoranti vegani e vegetariani alla moda che sta spuntando a Parigi, è ora più facile che mai godersi una cena vegetariana nella capitale francese. Sia che siate vegani o che vogliate semplicemente delle opzioni più salutari, ecco alcuni dei nostri posti preferiti per gustare il cibo vegetariano e vegano a

Con la sua raffinata cucina francese e i ristoranti stellati Michelin, Parigi ha la reputazione di città costosa per mangiare fuori. Ma se avete un budget, non preoccupatevi, ci sono un sacco di opzioni per un ottimo cibo ad un buon prezzo – basta sapere dove andare. Qui abbiamo completato la nostra selezione dei migliori

La pizza è probabilmente una delle prime cose che viene in mente quando si sceglie un ristorante a Roma, ma poiché la città offre così tanta scelta può essere una sfida trovare la migliore pizzeria della città. Pizza napoletana, pizza romana, pinsa, focaccia… può essere difficile vedere il bosco per gli alberi. Lasciate che vi

Questa classica trattoria in una delle zone più residenziali di Prati merita una visita se siete alla ricerca di un vero e proprio pezzo di cacio e pepe 2cuisine romano e servizio idem (che non è male, ma tipicamente romano: il vostro cameriere non sarà particolarmente educato o accomodante ma vi servirà comunque con una